COLPASSO Pinot Grigio

2021

13%

10-12

Pinot Grigio

Sauss baltvīns, kas ražots Sicīlijas Rietumos, Trapani reģionā, Tirānijas jūras piekrastē ar reģionam raksturīgajām iezīmēm vīnā. Sicīlija ir unikāla vieta baltvīnu ražošanai, kas padara šo Pinot Grogio patiesi atšķirīgu. Vīni kas ražoti no piejūrā esošajiem vīnogulājiem iegūst vairāk svaiguma atšķirība no centrālajiem reģioniem. Siltais klimats ļauj vīnogām nogatavoties ātrāk līdz ar to ražas novākšana ir iespējama augusta vidū, kad vīnogas skābums ir sasniedzis perfektu balansu.

Aromāts

Colpasso baltvīna aromātam piemīt intensīva tropisko augļu buķete ar citrusu notīm. Vidējas miesas būves vīns ar perfektu balansu smaržā un garšā sabalansēts un atsvaidzinošs.

Vīna uzglabāšana pēc atvēršanas

Uzglabāšana ledusskapī 2 - 4 °C temperatūrā, pirms tam atsūknējot gaisu ar tam paredzēto vīna pumpīti, līdz 3 dienām.

Iesakām pasniegt ar:

Zivju ēdieniem

Grilētiem dārzeņiem

Veģetārajām pastām