Santa Tresa Rina Russa Frapatto Terre Siciliane IGP

13,0

10

100% Frappato

Rina Rusa (Sarkanās smiltis) ir augsne uz kuras atrodas frappato vīnogulāji. Pēc vīnogu novākšanas tās tiek atdzesētas 6-8°C, lai saglabātu  unikālo frappato vīnogu īpāšības. Vīnogas nospiež pneimatiskajā presē, kam seko nostādināšana 12 stundas. Fermentācijas process ilgst 12 dienas nerūsējošajā tēraudā tvertnes, 100% tiek piemērota malolaktiskā fermentācija. Vīns nogatavojas nerūsējošā tērauda tvertnē  uz  nogulsnēm vēl  četrus mēnešus.

Aromāts

Rina Russa vīnam piemīt unikāls stils kas raksturīgs tikai pateicoties Frappato vīnogai ar skaistu, svaigu ķiršu krāsu un dinamisku buķeti aromātā. Garšā dominēs sarkano augļu zīdaina palete un noturīga pēcgarša.

EAN - 8034041270292

Iesakām pasniegt ar:

Grillētu treknu zivi

Vistas ēdieniem

Picu

Pīles fileja