Vita Libera Pinot Grigio bezalkoholiskā vīna radīšanas procesā tiek pielietota dealkoholizācijas metode (vakuuma iztvaicēšanas metode), ar šo metodi alkohols tiek atdalīts 20°C temperatūrā, saglabājot svaigumu un Pinot Grigio vīnogai raksturīgo garšas buķeti.
Vita Libera Pinot Grigio aromātam piemīt tropisko augļu buķete ar citrusu notīm un līčiju svaigumu. Vidējas miesas būves vīns ar perfektu balansu aromātā. Viegls un atspirdzinošs bezalkoholisks vīns